Dipinto di Mare è un progetto di ristorazione e cultura che si ispira al pensiero gastrofilosofico di Brillat-Savarin, e lo fa rinnovando il sodalizio tra arte culinaria e arte figurativa.
L’obbiettivo è offrire non solo cibo ma nutrimento, tanto allo spirito quanto al corpo. Tra una buona forchettata e un sorso genuino, il ristorante fa dialogare proficuamente il bello e il buono, l’arte e la cucina.
La forma di ristorazione offerta da Dipinto di Mare è rivolta a coloro che non si accontentano di quietare soltanto l’appetito, ma vogliono altresì rinfrancare lo spirito.
«Il viver bene è un atto di intelligenza, col quale scegliamo le cose che hanno un gusto gradevole piuttosto che quelle che non l’hanno.» Anthelme Brillat-Savarin
Raggiungere l’arte, percorrendo i sentieri della cucina
«Nel mangiare proviamo un benessere particolare e indefinibile, nascente dall’istintiva certezza che, col fatto stesso di mangiare, compensiamo le perdite subite e prolunghiamo la nostra esistenza.»
Anthelme Brillat-Savarin
Dipinto di Mare ricerca e rinnova il connubio perfetto tra cibo, arte e musica.
Ristorante di pesce, tra arte culinaria e figurativa, ristoro per corpo e spirito.
Pizza gustosa e digeribile. 72 ore di lievitazione, farina rimacinata a pietra.
Prenotate al numero 347.9754233 e ritirate direttamente presso il ristorante.
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